中国是世界上拥有花卉种类最为丰富的国度之一，也是世界花卉栽培的发源她。中国的花卉、用花艺术，不仅丰富了中华文明的宝库，也对世界园林艺术乃至整个人类文明作出了不可磨灭的贡献。自古以来，花卉就与中国人的生活密不可分，渗透到各个文化领域之中，花卉直接参与中国文化的形成，成为中国文化史的重要组成部分，它与中国其他文化门类相互影响、相正补充、相互融合的过程中，已经形成了一系列相对独立的文化领域。中国的文化，充满着泛人文主义色彩，习惯把一切事物都与现实人生联系起来，中国人把花卉融入日常生活的方方面面，现代文明的社会，殡仪活动中离不开花卉。所谓殡仪花卉，是指人们将经过栽培的或野生的观赏植物的花、叶、茎、果等剪下，扎制成花束、花篮等艺术品，供殡仪活动使用的花卉。

花束，又称手花。即把切取下来的花枝，通过艺术构思，经过修整扎制成束，再加以精心装饰而成。花束是一种高雅礼品，在各种礼仪活动中应用最广泛。

1.花材的选择

一般要选择花梗挺直，叶片刚强，花冠硕大，色彩艳丽，香气馥郁，花朵初放的花枝。根据这一要求，在桃红柳绿的春天，可供选用的花卉有:桃花、樱花、玉兰、迎春、丁香、郁金香、芍药、牡丹、紫罗兰、鸢尾等;在荷清蝉鸣的夏天，可选用唐菖蒲、晚香玉、大丽花、百合、睡莲、小苍兰非洲菊等;在天高气爽的金秋，可选用菊花、桂花、红枫、月季等;在傲霜凌雪的冬天，可选用香石竹、一品红、蜡梅、南天竹、山茶、银柳、水仙马蹄莲等。作为花束的衬托材料，近年来常用白色的荷兰菊和满天星等开小花的花卉作为点级用花。装饰叶多用文竹、武竹、天门冬、一叶兰、肾蕨铁线蕨等观赏植物的叶片，在花色品种搭配上，既可选用由几种多色花卉组成;也可选用由单一品种多色或单一品种的单一花色的花卉组成。这些搭配方式各有优点:一种花卉几种色彩的较易调和;一种花卉单一色彩的虽易调和，但往往显得平淡单调。

2.花束扎制方法

扎制花束时首先要将选定的花枝茎上的小枝和刺剪去，同时剪去杂叶。然后将花枝剪成约30~60cm长，挑选1~3枝花朵大、色彩艳丽的花校位于中央作主体，四周再配以下垂状态的小朵花和装饰叶，使整个花束具有层次感。然后再用细线或细铁丝将基部扎紧，并将花束下端剪齐，用脱脂棉将基部切口扎好，浸足水，以利保持花束鲜艳。最后罩上光洁透明的装饰纸即可使用。花束握柄处租细要适当，其长度约为15cm左右，以用手握之恰到好别为度。花束提标处外包锡纸效果更好，既银光闪烁，又防潮退。修重场各店用的花束，一方而要选用名贵花材，突出华丽风貌;另一方面扎好后要注。用大张质薄而透明度好，又印有精美花纹或图案的装饰透明纸包裹好。花文

凉处，并将基部浸入浅水桶中待用。 扎好如不立即使用，可先不套装饰纸、锡箔纸等装饰物，尽快将其放室内影 

3.扎制花束应注意事项

为使扎制的花束色、香、姿搭配和谐，从而增加美感，扎制时应注意以下几点。

一是对花材本身绿叶多而色彩又美的花卉，如月季、攻瑰、大丽花、山茶等，应少用装饰叶;而香石竹、香琬豆等绿叶较少的花材，则需多用业装饰叶，并适当配置些满天星之类的小花朵花材，以使花束构图显得生动活泼。花叶相衬合理。

二是花与花之间应有适当距离，中间适当装饰些配叶，以形成花叶交相辉映，疏枝绿叶衬托出花朵的姣美风姿。

三是装饰叶宜放在花枝的问隙中，既应注意不可突出在花朵之上，又应注意不要速掩花枝姿态，以利主体突出。自制花束，可选用香石竹配以文竹马蹄莲，或用非洲菊配以文竹、天门冬，或用月季、玫瑰配以晚香玉、满天星等，均可收到艳花绿叶交相辉映的艺术效果。若把茉莉、白兰、珠兰、含笑等芳香花朵采下后用丝线串联，缠于花束间，不仅具有美感，而且曲香四溢，使人爱不忍释。

赠送殡仪花束，对花卉品种、花色等的选择应因时、因地、因对象而异。