殡葬服务项目策划是指殡葬服务机构对新的服务项目(产品)进行构思、评价和设计过程。它包括提出问题、明确方向、确定目标、分析市场、探索方案、论证比较、选优决和方案实施等基本步骤和环节。服务项目的构思和评价是在深入研究市场和竞争态势的条件下，理性地选择那些具有市场潜力的项目，作为殡葬服务机构开发的对象。通过服务项目的构思及评价能使殡葬服务机构的资源与市场机会得到合理的匹配，避免浪费资源的徒劳开发，以取得合理的投资回报。通过对项目策略的创意设计和对展开过程的精心实施，使项的结果(产品或服务)更吸引客户或消费者，更具有竞争力，从而达到增强殡葬服务机构资源效力的效果。